Il progetto ITS TECH & FOOD ACADEMY: FROM LEARNING TO WORK aveva l'obiettivo di fornire competenze avanzate e pratiche agli studenti nel settore agroalimentare. La sfida era quella di integrare le tradizionali eccellenze enogastronomiche del territorio (DOP, DOC, DOCG) con le più moderne strategie di marketing digitale e Intelligenza Artificiale (IA).
Era necessario superare una visione settoriale, formando figure professionali capaci di gestire la comunicazione in modo integrato e orientato al dato.
La Soluzione Archimedia: Docenza Specialistica in Marketing 5.0 (40 ore)
Abbiamo erogato un modulo di docenza specialistica della durata di 40 ore, progettato per fornire una panoramica completa e pratica sulla digitalizzazione del settore Food & Beverage.
Aree Chiave della Formazione:
Valorizzazione Territoriale: Focus sul posizionamento dei prodotti tipici e sulla promozione territoriale, insegnando a rintracciare e comunicare le origini delle materie prime, dei luoghi e delle storie delle ricette.
Comunicazione Integrata: Analisi approfondita della comunicazione trasversale che coinvolge tutti i touchpoint digitali: sito web, social media ed e-commerce.
Strategia basata sui Dati: Approfondimento su monitoraggio, analisi continua del mercato e KPI.
Innovazione e IA: Introduzione all'utilizzo dell'Intelligenza Artificiale non solo per l'analisi e la verifica dei dati e dei KPI, ma anche come strumento pratico per la progettazione e la realizzazione contenutistica (copy, testi, ecc.) da integrare nella strategia digitale.
Risultati e Impatto
La docenza ha fornito agli studenti strumenti teorici e operativi immediatamente spendibili nel mercato del lavoro, colmando il divario tra la produzione artigianale di qualità e le esigenze della promozione digitale moderna.
Competenza Integrata: Formazione di figure professionali capaci di gestire campagne di comunicazione complete, dal racconto del territorio al monitoraggio delle performance.
Focus sull'Innovazione: Introduzione precoce e pratica all'utilizzo dell'IA come alleato strategico nel marketing.
Valorizzazione del Settore: Raggiungimento dell'obiettivo di connettere l'eccellenza produttiva locale con le piattaforme globali.
